Jesen nam donosi bogatstvo boja i okusa, a mi smo ih pretočili u novi jelovnik koji slavi sezonske namirnice našeg kraja. U pažljivo kreiranim jelima spojili smo tradiciju i suvremenu gastronomiju – od toplih juha i veganske tjestenine do vrhunskog mesa i deserata s mirisom jeseni.
S ponosom predstavljamo novi korak u unapređenju naše kuhinje – Josper Gastronomic Grill, tehnologiju koja je promijenila svijet profesionalne gastronomije.
Ljeto je stiglo, a s njim i nova sezonska ponuda jela u restoranu Crna svinja. Naš chef kreirao je ljetni jelovnik koji slavi svježinu, lagane okuse i bogatstvo sezonskih sastojaka kao idealnu dopunu našem standardnom meniju.
S dolaskom proljeća, restoran Crna svinja ponovno slavi jednu od najcjenjenijih sezonskih namirnica – šparogu