Dani šparoga u Crnoj svinji
Proljeće na tanjuru u restoranu Crna svinja donosi ono najbolje što priroda nudi – sezonu šparoga u punom sjaju. Dani šparoga slavlje su svježine, lokalnih okusa i kreativnih kombinacija koje ističu ovu cijenjenu proljetnu namirnicu.
U ponudi vas očekuje lagani početak uz aromatičnu juhu od šparoga, dok rižoto od šparoga s pestom od medvjeđeg luka i ukiseljenim višnjama donosi savršenu ravnotežu svježine i blage kiselosti. Ljubitelji konkretnih okusa uživat će u raskošnom tomahawku od crne slavonske svinje uz šparoge sa žara i mladi krumpir, kao i u sočnim pilećim prsima u istoj proljetnoj kombinaciji.
Za one koji žele nešto klasično s dozom elegancije tu su zapečene šparoge s bogatim hollandaise umakom, dok salata od šparoga i jagoda s prepeličjim jajima i čipsom od DOBRO slanine donosi neočekivanu, ali savršeno izbalansiranu igru slatkih i slanih nota.
Rezervirajte svoj stol na vrijeme pozivom na 091 451 2676, iskoristite kratku sezonu šparoga i prepustite se okusima proljeća u Crnoj svinji.
