Na našem novom ljetnom meniju pronaći ćete jela inspirirana bogatstvom domaćih sastojaka i modernim gastronomskim pristupom.

Za početak, izdvajamo laganu lisnatu salatu s biftekom, osvježenu dresingom od kopra i bobičastog voća – savršen spoj svježine i profinjenih aroma.

Ljubitelje mesa oduševit će lungić mariniran u soku od lubenice, obložen zlatnim sezamom te poslužen uz lubenicu s roštilja i malo čilija, stvarajući jedinstvenu ravnotežu slatkih i blago pikantnih nota.

Na meniju se nalazi i konfitirana kračica uz BBQ umak, pire krumpir aromatiziran prženim češnjakom i povrće.

Posebno mjesto zauzimaju pačja prsa u umaku od višanja, poslužena uz nježni pire od zelene tikvice i slavonski njok s tartufom – jelo koje spaja tradiciju i eleganciju u svakom zalogaju.

Ostavite mjesta i za deserte – sklad maline i vanilije ili čokoladnu tortu s višnjama za slatki kraj.