string(4) "post"

Jesenski jelovnik restorana Crna svinja

Kuhari restorana pripremili su predjela kojima se odaje počast svježim namirnicama bez kojih je jesen nezamisliva – juhu od šumskih gljiva i uljem od konoplje te tagliatelle s beefsteakom, butternut tikvom i narom.

Sote od crne slavonske svinje s vrganjima, sporo kuhana kračica crne slavonske svinje uz pire batata, dry aged ribeye black agnus ili, pak, beefsteak black agnus uz sotirane gljive lisičarke, čips od krumpira, tikvice i patlidžan, pečena janjetina s povrćem i mladim krumpirom… sve je to dijelom ovog jelovnika koji su prava gastronomska oda jesenskom razdoblju.

A desert od lješnjaka uz čašu vrhunskog vina idealan je završetak jesenskog gastronomskog putovanja uz idilično okruženje.

Jesenski menu:

string(4) "post"

Ljetni jelovnik restorana Crna svinja

Uživanje u ljetnim okusima započnite s krem juhom od graška s klicama češnjaka i prepečenim lukom, a nastavite sa svinjskim fileom u soku od pečenja i malina na pjenici od krumpira i komorača ili purećom rolicom punjenom domaćim sirom posluženom u soku od ananasa s domaćim kroketima od bundeve.

Posebno osvježenje pronaći će te u pačjim prsima s miješanom salatom u octu od kupina te pečenom lososu s miješanom salatom i dresingom od kopra i majoneze.

Uz našu standardnu ponudu vrhunskih deserata, u ponudu smo uključili i dva nova specijaliteta – lagani i osvježavajući čokoladni oblačić s limunom i bademom te sklad maline i vanilije.

Pridružite nam se i uživajte u bogatstvu okusa i svježih, sezonskih namirnica. Veselimo se vašem dolasku!

Rezervirajte stol pozivom na broj 091 451 2676 ili putem poveznice https://bit.ly/rezervacija_stola.

Ljetni menu:

string(4) "post"

Novi proljetni jelovnik restorana Crna svinja

Šparoge su prava kraljica proljeća, a u ruke kuhara restorana Crna svinja dolaze direktno s lokalnog OPG-a. Ne propustite kušati naše delicije kao što su salata i juha od šparoga, rižoto sa šparogama i puževima, šparoge omotane DOBRO pršutom, ramsteak sa šparogama i mladim krumpirom te frikase od piletine i šparoga s njokima i mladim povrćem. Uz vrhunske delicije uživajte u prirodi i najljepšem pogledu s naše terase.

Nismo zaboravili ni na sladokusce pa tako u novom jelovniku možete pronaći dva ukusna deserta s jagodama.

Otkrijte bogatstvo proljetnih okusa i svježih, sezonskih namirnica. Veselimo se vašem dolasku.

Rezervirajte stol na vrijeme pozivom na broj 091 451 2676 ili putem poveznice https://bit.ly/rezervacija_stola.

Novi proljetni jelovnik:

 

string(4) "post"

Polaznici ljetnog kampa ‘Sportsko ljeto na Sokolu 2020’ posjetili Terra Negra Country Club

Na prostranoj livadi Terra Negra Country Cluba ugostili smo polaznike ljetnog kampa ‘Sportsko ljeto na Sokolu 2020’.
Nakon zabavnog treninga na otvorenom i istraživanja kompleksa Terra Negra, potrošene kalorije mali vježbači su nadoknadili ukusnim ručkom u restoranu Crna svinja.

Nadamo se da su se polaznici kampa dobro proveli i zabavili te se veselimo sljedećim posjetima.

Djeca i treneri ljetnog kampa ispred Terra Negra Country Cluba