Uživajte u vrhunskoj zabavi, izvrsnoj hrani iz kuhinje našeg restorana Crna svinja, obilju pića u neograničenim količinama te ugodnoj i veseloj atmosferi prostrane Terra Negra dvorane.
Cijena ulaznice po osobi iznosi 60 EUR, a rezervirati ih možete pozivom na broj 091 451 2676 ili putem e-maila crnasvinja@terranegra.hr.
Vidimo se 8. ožujka 2024. godine od 19:00 sati!
Započnite svoj gastronomski put s našim predjelima kao što su pašteta od jelena s kremom od borovnica, rižin čips i tostirani kruh ili juha od hrena s krutonima u drobljenom lanu i limeti.
Neodoljiva glavna jela nude raznolikost mesa, divljači i povrća. Za ljubitelje divljači u ponudi je Tomahawk jelena, konfitirani pačji batak i zabatak te ramstek jelena. Za one koji će se ipak odlučiti za neko mesno jelo na izbor će imati kuhanu dimljenu koljenicu i lungić divljeg praseta.
Naravno, ni deserti nisu zanemareni. Naše slatke delicije poput tradicionalnih salenjaka ili savršeno hrskave pite od borovnica razveselit će vas i zasladiti u ove hladne dane.
Zimski menu:
Restoran Crna Svinja i event room Terra Negra ne rade u srijedu, 18. listopada 2023. godine. Ostale dane Terra Negra Country Club radi prema redovnom radnom vremenu.
Kuhari restorana pripremili su predjela kojima se odaje počast svježim namirnicama bez kojih je jesen nezamisliva – juhu od šumskih gljiva i uljem od konoplje te tagliatelle s beefsteakom, butternut tikvom i narom.
Sote od crne slavonske svinje s vrganjima, sporo kuhana kračica crne slavonske svinje uz pire batata, dry aged ribeye black agnus ili, pak, beefsteak black agnus uz sotirane gljive lisičarke, čips od krumpira, tikvice i patlidžan, pečena janjetina s povrćem i mladim krumpirom… sve je to dijelom ovog jelovnika koji su prava gastronomska oda jesenskom razdoblju.
A desert od lješnjaka uz čašu vrhunskog vina idealan je završetak jesenskog gastronomskog putovanja uz idilično okruženje.
Jesenski menu:
