Započnite svoje gastronomsko putovanje uz kremastu juhu od hrena prožetu aromama dehidriranih listića hrena i svježinom kreme od rajčice.
Za ljubitelje profinjenih predjela, pripremili smo carpaccio jezika crne slavonske svinje poslužen sa salatom od cikle, feta sirom i jabučicama u sirupu od meda, spoj rustikalnog i otmjenog u svakom zalogaju.
Glavna jela donose raskoš slavonskih okusa u modernim interpretacijama. Uživajte u sočnom abanico odresku crne slavonske svinje, posluženom uz krokete od bundeve, ukiseljenu baby mrkvu i sotirane vrganje, ili se prepustite okusu iskoštene kračice crne slavonske svinje, zapečene s domaćim krumpirom u mladom kajmaku. Za one koji traže autentične slavonske okuse, tu je prosušena koljenica crne slavonske svinje poslužena uz dinstani kiseli kupus i restani krumpir, dok ljubitelji divljači mogu uživati u aromatičnom odresku jelena posluženom s palentom od provinog brašna, umakom od pečenja i baby komoračem.
Na kraju ovog zimskog putovanja, zasladite se domaćim salenjacima s pekmezom od šljiva, nostalgičnom poslasticom koja priziva toplinu doma.
Doživite trenutke za pamćenje uz vrhunske okuse, izvrsnu atmosferu i gostoljubivost koja grije srce. Rezervirajte svoj stol na broj 091 451 2676 i dopustite da naš zimski jelovnik postane dio vaših najljepših zimskih uspomena.
Zimski jelovnik:
